Asociación Inti Illimani

El sol al servicio del desarrollo

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Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Las cocinas solares de Inti Illimani en la Amazonia Boliviana funcionan y ayudan a las comunidades

Posted by Asociacion Inti Illimani en 28/06/2018

La implementación de las cocinas solares en la Amazonia comenzó  el año 2015 y permitió hasta la fecha  distribuir 260 cocinas solares para ayudar familias campesinas indígenas de 20 comunidades en las municipalidades de Rurrenabaque, San Buenaventura, Reyes, San Ignacio de Moxos, San Andrés, San Javier y Baures en Beni : Capaina, Bella Altura, Bermeo, Nueva Betania, Asuncion del Quiquibey, Real Beni, Nuevo Reyes, Zoraida, San Miguel, Villa Alcira, Altamarani, Tres hermanos, Santa Rita, TIMIs, Eduardo Abaroa, Nueva Israel, Jasiaquiri, El Cairo, Altagracia, Bella Selva

   El sábado el 16 de junio 2018 tuvo lugar la clausura en San Buena Ventura, lugar donde se concentraron las representantes de las comunidades beneficiarias y de las organizaciones que apoyaron para concluir y premiar el trabajo de las lideres que se esforzaron en apoyar a las familias sobre todo en el uso correcto de la cocina solar.

 

Durante ese evento, las lideresas de las comunidades pudieron reunirse de nuevo con Magda y Soledad miembros de Inti Illimani, para poder intercambiar experiencias y aclarar algunas dudas sobre la  utilización de las cocinas solares. Para Inti Illimani, fue una oportunidad para recordar a las beneficiarias los principios fundamentales de uso y para conocer la opinión de las beneficiarias respecto a las cocinas solares.

La clausura fue también la ocasión de felicitar a las comunidades por ser miembros activos  en la protección del medio ambiente, a través del uso de las cocinas solares. Las organizaciones establecieron una ceremonia para recompensar a las comunidades con premios para cada una : 2 pisos de bandejas para cocinar en la cocina y también  para usarlas para la deshidratación y además ollas de distintas tamaños.

Para concluir la ceremonia de clausura , las comunidades compartieron lo que estaban cocinando en sus cocinas solares durante la mañana para que todo el mundo pueda degustar  los deliciosos platos típicos de la amazonia : pescado en hojas, pollo, arroz, plátanos, papas, etc.

  

Las comunidades pudieron también hacer disfrutar a los asistentes sus productos typicos : cacao, chocolate, mermelada, joyas y escultura en madera, pasteles y galletas, etc.

  

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Video : Proyecto Piloto en Amazonia

Posted by Asociacion Inti Illimani en 14/06/2018

Las cocinas solares en Amazonia nacieron a partir de un proyecto piloto en el cual familias de algunas comunidades usaron las cocinas durante un año para verificar que la tecnología es performante y que puedan traer real ayuda a la comunidad.

Después del piloto del 2015 a la fecha se han distribuido 260 cocinas en la Amazonía y se ha demostrado que las cocinas solares no solo ayudan las familias en la preparación de la comida,si no que también permiten cambiar la percepción del papel de las mujeres en las comunidades : con menos tiempo dedicada a cocinar, la mujeres pueden participar en más reuniones y así ser parte de la toma de decisiones en su comunidad.

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Cocinas solares en la Amazonia : taller en Rurrenabaque

Posted by Asociacion Inti Illimani en 14/06/2018

Las familias de la Amazonia tienen acceso a las cocinas solares, gracias al esfuerzo del equipo de Inti Illimani, CIPCA, SOLUCIONES PRÁCTICAS, LA PLATAFORMA FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO y CHRISTIAN AID.

El curso en Rurrenabaque y la capacitación en uso de la cocina solar se efectuó en Agosto de 2017 sin embargo, la construcción de cocinas en la Amazonia comenzó desde el año 2015.

El acceso a esta tecnología es muy importante ya que significa un gran cambio en la vida de los beneficiarios quienes en su mayoría utilizaban leña para cocinar , ahora las familias pueden confiar en la ayuda del sol para cocinar sus alimentos. Además, el tiempo dedicado a preparar la comida y cocinar es mas corto y la gente (mayoritariamente las mujeres) pueden usar ese tiempo libre para hacer otras cosas para su comunidad o la familia.

Aquí un artículo de prensa del sitio página siete sobre el proyecto : Haga clic aquí

Rurrenabaque

 

 

San Buena Ventura

Santa Rita

Jasiakiri

 

  

Para la adaptación a las condiciones climáticas y a las necesidades de las familias de la Amazonía,  las cocinas solares presentan un mayor tamaño y son elaboradas con materiales más resistentes a la humedad y a los insectos.

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Video : Cocina solar en la Amazonia

Posted by Asociacion Inti Illimani en 04/09/2015

Video de utilizacion de la cocina solar en la Amazonia!

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Video : un dia de utilización de la cocina solar…

Posted by Asociacion Inti Illimani en 04/09/2015

Más abajo pueden descubrir en una pequeña video, testimonios sobre la utilización de las cocinas solares!

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Promoción de las tecnologías solares para servicios turísticos a La Paz

Posted by Asociacion Inti Illimani en 03/09/2015

El martes 25 de agosto, la asociación inicio su proyecto de promoción de los equipos solares para servicios turísticos, en colaboración con la empresa Ecoenergia Falk, y con la participación de la consultora Servicios Ambientales S.A. (SASA)

Este proyecto tiene por objeto la promoción de los equipos solares en los hoteles y restaurantes ubicados en zonas aisladas con un buen potencial turístico y dificultades de abastecimiento en combustibles.

El evento tuvo lugar en el Hotel Oberland en la zona de Mallasa en las afueras de La Paz, el propietario, el chef Walter Schmit aprovecha ya las ventajas de las cocinas solares en el restaurante desde algunos meses.

Los participantes fueron dueños de hoteles y de agencias de turismo, que trabajan en zonas turísticas retiradas así como una representante de la cooperación japonesa JICA.

La mañana empezó con una presentación de las cocinas y calderas solares con Inti Illimani, y de los calefones y paneles solares con la empresa Ecoenergia Falk, todo esto en el jardín y con un sol radiante.

Después hubo una proyección para presentar ejemplos del uso de estas tecnologías en Bolivia y en el mundo. Hablamos de las ventajas ecológicas, económicas y prácticas, y además del efecto positivo de la imagen con los turistas.

Luego SASA presento su trabajo sobre la huella de carbono. El principio es proponer a las empresas medir su huella de carbono, reducirla y  compensarla a través de una contribución financiera para financiar equipos solares a comunidades rurales aisladas.

Por otro lado se presento una iniciativa que consiste en una plataforma internet que permitirá a los turistas calcular y compensar las emisiones generadas por los vuelos. En este proyecto el apoyo de los servicios turísticos es muy importante para hacer la promoción de la plataforma y también explicar los efectos sociales positivos de este proyecto.

Para concluir la mañana, Walter Schmit, hizo una demostración de crepes con la cocina solar parabólica. Compartió su experiencia del uso de las cocinas solares  y respondió a las preguntas de los participantes, para luego invitarles a una degustación. El menú, tartaletas de cebollin, fricase de  llama, croquetas de quinua y tostadas de filet mignon, cocidos en el horno durante la mañana, y un postre de crepes. Todos disfrutaron!

Un segundo evento tendrá lugar en octubre en Uyuni, para presentar estas tecnologías a los operadores turísticos del famoso Salar.

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El jueves de Comida Consciente

Posted by Asociacion Inti Illimani en 03/09/2015

El jueves 20 de agosto, la asociación Inti Illimani participo en el « Jueves de comida consciente » en colaboración con la Casa de los Ningunos. Cada semana, estas comidas tienen por objeto de centrarse en un tema particular de la cocina con respeto a la naturaleza, a la salud y al medio ambiente (productos locales, sin químicos, sin transgénicos, no industrializados, no transformados, comida vegetariana, etc.) Este jueves el tema era la cocina solar, para extender la reflexión y pensar no solo en los productos que usamos pero también en la manera de cocinar.

En la mañana, el equipo de Inti Illimani instalo los hornos solares y la parábola, y se puso a cocinar con los chefs de la Casa de los Ningunos, con un Sol radiante!  Al menú pastel de choclo, guiso de lentejas al curry y ensalada, y un postre de queque de naranja. Los participantes pudieron ver como se usan los hornos y hacer sus preguntas. La olla de lentejas hirviendo sorprendió algunos.

Antes de comer, hubo un discurso de presentación y se invito a los participantes a un taller de cocinas solares, organizado en la Casa de los Ningunos los días 5 y 6 de septiembre. Todos, incluidos los chefs, estuvieron asombrados con la cocción solar y sobre todo con los pasteles, esponjosos por dentro y crocantes por fuera. Muy rico!

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Estudio: Bolivia tiene un gran potencial de energía solar e hídrica

Posted by Asociación Inti Illimani en 14/05/2012

Estudio: Bolivia tiene un gran potencial de energía solar e hídrica.

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