Asociación Inti Illimani

El sol al servicio del desarollo

  • Asociación Inti Illimani con el apoyo de Bolivia Inti, y miembro de la Plataforma de la Sociedad Civil frente al Cambio Climático
  • Contactos

    INTI ILLIMANI
    Fernando Guachalla No.790
    Zona de Sopocachi
    La Paz, BOLIVIA
    asociacion.intiillimani@gmail.com
    Tel : (00591)73220370

Las 4 funciones

Las 4 funciones

La cocina cerrada se usa como caja termica

La cocina cerrada se usa como caja termica

La cocina solar Inti Illimani se puede usar en sus 4 funciones para cocinar todos los typos de platos con la excepción de frituras :

* Como cocina solar, llega a una temperatura de 150 grados, cocina con cielo nublado también. Para sopas, guisos, refrescos de frutas, agua caliente, leche pasteurizada,etc.

* Como horno solar por sol radiante, con los reflectores llega a 180 grados. Ideal para pan, queques, galletas, mermeladas; pollo, chancho, cordero al horno, maní tostado…

La cocina con los reflectores sirve de horno solar

La cocina con los reflectores sirve de horno solar

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* Como caja térmica de noche, bajo techo, cuando llueve o está nublado. Se envuelve las ollas en unas frazadas, y se cierra la cocina. Perfecto para sopas, guisos, motes, quínoa, yuca, refrescos, mermeladas…. (requiere un primer hervor)

* Como deshidratador solar para una mejor conservación de los alimentos: Plátano seco, manzana seca, tomate seco…

* Las funciones extra.  Además de ser muy pratico para la cocción de alimentos, la cocina solar tiene tambien funciones extra-culinarias. Más del 70% de los usuarios usan su cocina para calentar agua para bañarse. Otros usos incluyen calentar agua para fregar los platos, pasteurizar agua para beber, etc.

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